Receitas

Panqueca com calda de Juçaí

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 125ml de leite

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos – farinha, sal, fermento e açúcar – em uma tigela. Em uma outra tigela, misture os ingredientes líquidos – manteiga, ovos e leite. Depois, junte todos os ingredientes e mexa bem, até a massa ficar homogênea. Então, unte a frigideira e espere esquentar para colocar a massa. Quando surgirem as bolhas, vire a panqueca. Sirva com calda de Juçaí*.

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