Energía que hace bien.
Nuestra manera sostenible
Manifiesto
Desde la siembra hasta la venta, desde la cosecha hasta la producción, todo lo que hacemos es sostenible.
Abrazamos la causa de conservar la palmera juçara y le dedicamos toda nuestra energía.
Este símbolo de la Mata Atlántica produce un fruto que contiene muchos más antioxidantes que el azaí tradicional.
Por todas estas razones, elegir Juçaí es especial. Además de consumir un delicioso superalimento, ayuda a salvar la palmera juçara de la extinción.
Juçaí – Sostenibilidad que llega en un pote
Conozca el Ciclo Juçaí
¡La sostenibilidad está presente en todas nuestras acciones!
Desde la siembra de la fruta hasta vender el producto, abrazamos la conservación de la naturaleza como una causa.
El azaí puede provenir de diferentes árboles, entre ellos, Euterpe edulis, palmera autóctona y símbolo de la Mata Atlántica. Conocido popularmente como juçara, produce un fruto que, además de delicioso, contienemuchos más antioxidantes que el azaí tradicional. Lamentablemente, este árbol se encuentra
en peligro de extinción.
Su palmito es muy apreciado, pero para obtenerlo hay que talar la palmera y, como no rebrota, el árbol acaba muriendo.
En nuestra producción, utilizamos el fruto de la juçara, conservando y dando valor económico al árbol en pie. ¡Por eso elegir Juçaí es tan especial! Consumes un superalimento, muy nutritivo y energético, e incluso ayudas a salvar la palma juçara.
Siembra
En la naturaleza, las especies conviven en un constante y natural intercambio entre sí y con el medio que las rodea. El fruto de la palma juçara es una fuente importante de alimento para varios animales de la Mata Atlántica, que, a cambio, dispersan las semillas, plantando nuevas generaciones del árbol.
Relación con los recolectores
La importancia de la juçara también involucra a la comunidad local, que tiene fuertes raíces culturales con la palmera. Cuando le damos valor económico al árbol vivo, al conservar su fruto, también remuneramos justamente al recolector, figura muy importante para el ecosistema. Por eso, respetamos las relaciones socioculturales de la Mata Atlántica, que involucran el medio ambiente, las especies y la comunidad local.
En nuestra cosecha conservamos el 33% de los frutos de cada palma, asegurando la alimentación de estos animales y el mantenimiento de este ciclo.
Además, no utilizamos ningún tipo de fertilizante sintético ni pesticida, solo recursos naturales. También ayudamos aún más a los animales: con cada juçaí producido, devolvemos las semillas a la Mata Atlántica, germinando así nuevas juçaras.
