O fruto da palmeira-juçara é uma importante fonte de alimento para vários animais da Mata Atlântica. Por isso, coletamos no máximo 67% dos frutos, garantindo que haja quantidade suficiente para a fauna local, além de permitir a dispersão de sementes e o crescimento de novas gerações da árvore.
A palmeira-juçara foi explorada por muito tempo para extração de seu palmito, o que a colocou em sério risco de extinção. Em nossa produção, coletamos apenas o fruto da Juçara, dando assim valor econômico à palmeira em pé.
A Euterpe edulis, popularmente conhecida como Juçara, é uma palmeira nativa e símbolo da Mata Atlântica. Sua conservação é essencial não apenas para evitar sua extinção, mas também para manter todo o ecossistema da região vivo.
A Juçara é importante para a comunidade local devido às suas raízes culturais. Ao valorizar a palmeira viva, conservar seus frutos e remunerar de forma justa os coletores, reforçamos sua importância no ecossistema da Mata Atlântica.
ORGÂNICO
SEM CORANTES
VEGANO
SEM GLÚTEN
A juçara, por si só, é rica em antioxidantes e ferro, além disso, possui uma boa quantidade de potássio. Quando misturada com outras frutas, ela se torna um superalimento cheio de energia, muito saudável e nutritivo! Por isso, montamos várias combinações de sabores para todos os gostos.